时间:2018-05-20 08:56:13 来源:健康美食作者:西米点击:
1:烧上一锅水,由于小西米煮熟后会膨胀,所以水量要多些。等锅里的水快开时,放入小西米,改成小火,一边煮一边用勺子慢慢搅拌,否则西米会粘锅底。当你看到小西米慢慢变得透明了,在小西米的米心里还有一个小白点的时候,就关火。然后盖上盖子焖几分钟,焖至看不到小白点这说明小西米熟透。捞出小西米放到凉开水里洗洗,冷后让西米更清爽。
3:吃时加入芒果块、芒果汁、西米、椰汁、蜂蜜。再放入冰箱冷冻后更好吃。
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