时间:2018-05-19 22:41:21 来源:名校资讯作者:补钙点击:
钙是人体中很重要的元素,尤其是对骨骼的保护和发育,钙起到的作用更是不言而喻。
许多家长都为了孩子补钙而操碎了心,含钙的食物有很多,但是又不知道哪种效果最好,含钙量高,要怎么吃。今天涵涵妈就和大家聊聊补钙的食物有哪些,哪几种效果比较好。
01 燕麦
燕麦作为谷粮食物当中含钙量最高的主食,不仅含有丰富的膳食纤维,而且它本身含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。一般燕麦可以直接煮粥,或者和牛奶一起冲泡,补钙效果更佳,口味也很不错哦。
02 坚果类
坚果类的食物营养很丰富,也是补充体力的好帮手,能量也很高,很适合课业辛苦的学生们,坚果中的花生仁、核桃仁、榛果等钙含量很高。相关数据显示,榛果每100克就含有815毫克的钙,比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。
一般坚果类制成零食类就可以直接食用,孩子们随身携带也很方便,但是坚果类的食品热量较高,每天食用的分量要注意把控,一般一天一小把就够了。
03 牛奶
牛奶是众所周知的补钙良品,而且市场上的牛奶一般都是分解过的,所以钙的吸收率比较高,喝250克牛奶,大约可以获得275毫克的钙。
“一天一杯奶,强壮中国人”,这句话也不是凭空来的哦,一般一天1杯-2杯牛奶,就可以满足当天所需的钙的摄入。
04 芝麻酱
芝麻酱最近被挖出有极高的钙含量,的确,芝麻酱是日常食物中含钙量最高的,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。很适合生长发育中的小孩吃,而且做法也很简单,可以直接用来拌蔬菜,或者用来做蘸料,这样摄入的热量也不会很高。
05 豆制品
说到豆制品,并不是所有的豆制品都可以补钙的,比如豆浆,经过研磨,再加上水的稀释,钙的含量已经不高了。
大豆本身含钙量并不算高,但是把大豆加工成豆腐以后,含钙量就大大提升了。这是因为做豆腐时点卤用的卤水或石膏叫做凝固剂,里面含有许多钙离子。而且豆腐的价格大家也都知道,这也是低成本补钙的好方法。
06 紫菜
钙和镁之间必须达到平衡才能确保都被合理吸收。通常来讲,钙与镁的比例应该是2∶1,这样能有效预防及改善骨质疏松,达到最好的补钙效果。紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁105毫克。
另外,紫菜本身含钙也很高,每100克紫菜中含钙量大于400毫克,所以,紫菜钙镁含量都丰富,适当食用更能促进钙的吸收。而且价格便宜,食材易得,是补钙佳品哦。
在孩子成长过程中,补钙很重要,强健骨骼,增强体质。但是需要更科学的进行补钙,盲目补钙不仅会影响儿童对于钙元素的吸收,更容易导致孩子体内结石的生成,补钙的同时,我们也可以多带小孩出去晒晒太阳,这样也能有助于钙元素的吸收。
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