家里没菜了，这几样凑一起，味道真不错，上了饭桌很受欢迎！

家里没什么菜了，第一次将几样都整合在一起，营养丰富，做法简单又好吃，而且颜色上也漂亮，做个好吃又有营养的家常小菜，家人吃的乐滋滋。

食材：瘦肉一块、黄瓜1根、胡萝卜1根、杏鲍菇1根、小葱1根、盐半勺、生抽1勺、耗油1勺。

做法：

1、食材备好。

2、胡萝卜和黄瓜洗净切成薄片。

3、香鲍菇清洗净，也切成薄片。

4、锅里水烧开，下入杏鲍菇焯烫，然后捞出过一下凉水控水备用。

5、肉切成薄片，小葱洗净切碎。

6、锅里加入少许油，下入肉片炒变色，再放葱花炒香。

7、再下入黄瓜片和胡萝卜片炒香。

8、再把杏鲍菇下锅，翻炒几下，加入生抽耗油。

9、翻炒炒至入味，就可以出锅装盘。

10、味道香浓，营养全面，老少皆宜。