自发现以来,西红柿已经受到了世界各国人民的喜爱,成了人们餐桌上不可缺少的美食。但西红柿虽好,并非人人都适合吃。例如痛风患者就不宜多吃西红柿,以免病情加重。
痛风是现在很常见的一种疾病,随着人们的生活水平不断变化,人们患痛风疾病的人也就越来越多了,痛风患者的饮食很关键。
尿酸是体内的细胞和能量物质分解时生成的废弃物。西红柿是碱性食物,可促进尿酸的排泄。因尿变成碱性后,就易于溶解尿酸,从而将尿酸顺利排出,预防痛风。
已经患有痛风的人最好就不要吃西红柿了,不然病情反而会加重。中医认为痛风发病原因多由寒湿引起,所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物,而西红柿则属于凉性食物,还是少吃为好。
●玉米饮
材料:玉米的须、根、叶共30克。
●栀子菊苣茶
菊苣、桑叶、栀子、葛根、百合各取3克,材料备好后洗净,放入砂锅中加水煎煮,约30分钟,取水饮用,3-5次/天,亦可冲泡袋泡茶,看个人需要。
该方根据《本草纲目》记载可知,菊苣有祛风胜湿、活血通经、解诸毒而治诸痹之效,是降尿酸的良药。常饮可有效降低尿酸水平,达到治疗痛风的疾病的功效。