血管是指血液流过的一系列管道。除角膜、毛发、指（趾）甲、牙质及上皮等处外，血管遍布全身。按血管的构造功能不同，分为动脉、静脉和毛细血管3种。
现在发生心脑血管疾病的人越来越多，可是很多人都是到老了才开始为血管操心。殊不知，血管斑块出现一般从30岁以后就开始了。当血管堵塞不足70%时，人体无任何感觉，当堵塞超过70%进入晚期时，人体才会有不良感觉。血管堵塞是指由于年龄、饮食因素，在血流缓慢、血液成分改变或血黏度增加等情况下形成血栓，致使血管闭塞而言。较常见的是脑血管堵塞，动脉粥样硬化，糖尿病，血脂异常和高血压等可加速它的发展。
按照血管横断堵塞的程度，一般分为：堵塞初期——堵塞30%无症状；堵塞中期——堵塞达50%无症状；堵塞晚期——堵塞达70%出现症状。血管堵塞70%时出现的主要症状有4种：（1）脑血管堵塞出现头晕、白天发困、记忆力减退。（2）心血管堵塞出现脑闷、气喘、心慌。（3）血管堵塞出现腰背发酸。（4）肢体血管堵塞出现手脚发麻、发凉、乏力。也就是说，当你出现不适反应时，你的血管堵塞已经相当严重，甚至随时会有生命危险。
现代人生活得越来越累，吃得越来越不健康，运动得越来越少，不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。那么血管是怎样一天天的堵塞起来的呢？人体每6.5平方厘米的皮肤上就分布着长约6.1米的血管，好的动脉血管富有活力，血管口径大，管壁光滑、柔软、弹性好，输送血液的能力强；可有些人的血管不免让人捏一把汗，就像家中的自来水管一样，用的时间长了，管道内壁就要结垢、生锈，逐渐导致管道受阻而无法供水。血液中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米粥样的斑块。久而久之，使血管壁弹力下降，血液流动受阻，最终因缺血而引起心、脑血管病。
1.常吃血管“清道夫”：山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管，并保持血管壁的弹性。醋也能软化血管、降低血脂。
2.多吃富含不饱和脂肪酸的食品：鱼肉富含硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用，富含不饱和脂肪酸的鱼油还有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。
3.多吃富含精氨酸的食物：例如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花籽等；膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。
4.补充叶酸：对降低冠心病和中风发病率有重要作用。建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。
5.多摄入天然抗凝与调脂食物：如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含有少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。调脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
6.饭前运动，帮血管驻龄：国外研究显示，每天运动半小时，如走路、骑自行车、慢跑、游泳等，都能起到减肥消脂的作用，提高血管“年轻化”程度，防止变老。如果饭前适度运动，保护血管的效果更好。
7.每周两块巧克力：黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉。
8.喝绿茶品红酒：在家或外应酬时不妨喝点绿茶，因为其中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量，增加血管柔韧性、弹性，预防血管硬化。或者每晚喝100～150毫升红酒，它具有抗氧化作用，一周喝上三四次，能很好地软化血管。
9.血管体操：每天做大步快走也是一种不错的心脑血管操，可以增强肌耐力并增强血管弹性。“血管体操”方法是：每晚睡前用冷热水交替淋浴，热水温度为40～44℃，冷水温度为12～16℃。先冷后热，交替5～10次，每次持续2～3分钟，最后以热水浴结束。这种血管体操可以促进血液循环，及时“冲走”血管内的垃圾。
血管的健康与我们平时的生活习惯有着密不可分的联系，防治心血管病的生活方式可概括为“均衡膳食、戒烟限酒、适当运动、心胸开朗、生活规律、正规用药”。
