今天我们一起来聊聊“记忆中”的味道，什么样的味道能让你勾起的记忆？出来工作之后开始特别想念家里的饭菜香，那种味道熟悉却怎么也做不来！想吃的时候我就会自己动手做几道，但始终不是最初的那种味道！
今日料理教室：
步骤：
盖上锅盖焖煮30分钟左右就能闻到香喷喷的味道啦！
这个过程中可以将西兰花洗干净，切成小块，准备一口锅将清水煮开
西兰花放入清水里面焯下捞出，放入焖煮的锅中，关火焖10分钟即可
红烧牛肉面
说一个挺搞笑的事情，小时候老妈总是不让我们吃牛肉，说牛是用来耕田的，所以不能吃它！自从出来读书后，经常三餐吃，以前在宿舍的时候经常跟宿友一起做红烧牛肉面
材料：
牛肋条 洋葱 胡萝卜 番茄 卤包 葱 蒜头 豆瓣酱 生抽 米酒 冰糖 胡椒粉
步骤：
锅内的牛油可千万不要丢掉，这个盛出来备用
将配料：番茄，红萝卜，葱，洋葱都分别切好放入锅内
加入熬好的高汤（我们那时候都清水）水滚开之后在将牛肉与卤包放入
加入调味料：豆瓣酱，生抽（少许）米酒 冰糖 黑胡椒转小火煮制3小时（铁锅1半小时）就可以了
可能很多人会觉得煮个面怎么那么麻烦，但是面汤最重要的就是高汤了
每一次煮完我们宿舍的人一定把它吃的精光，可见这有多好吃，有些东西确实跟不一样的人吃有不一样的味道，那时候的生活感觉真的很好！
