"一棵棵香椿树的枝桠上，套着一个个鸡蛋壳，远远望去，就像是树上结出的朵朵白花，非常漂亮。种植人员：“我们使用底部敲开小口的鸡蛋壳，套在椿芽上，椿芽生长受到蛋壳的影响，不但形状被固定，色泽和口感也会有变化。
把鸡蛋“种”树上后，每亩产量3000斤，每亩收益45000元。一片“鸡蛋树”白莹莹的，像开放的小花。这样做不仅仅能够遮挡暴烈的阳光，而且使得香椿芽又嫩，长的又快，好吃好看，物美味正。
其实在香椿树上的鸡蛋只是鸡蛋壳，套在香椿芽上。这样能够减少香椿芽的光照时间，减慢生长速度保持新鲜度和嫩度。而且白天阳光照射温度上升快把鸡蛋壳套上，可以抵挡春季易发的寒潮，而且还能防止香椿被雨水污染，更有利于健康的生长。
中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
网友：我好像还没吃过香椿呢!这东西真有那么好吗？小编在这里告诉大家，其实五谷杂粮都是吸收日月精华的，接受了阳光雨露的滋润，不管吃什么，都能给我们自身提供能量，大家如果想要尝试可以在附近市场买来尝尝哦，如果想知道香椿怎样做好吃就留言给小编！"
