时间:2018-05-18 04:31:17 来源:一亩瓜菜作者:米粉点击:
提到桂林米粉我呢又不得不强调它的吃法,因为很多外地人或者旅游的真的不知道正宗桂林米粉的吃法。现在我就一步一步详细介绍一下,第一,买粉取粉,一般都是三两米粉5元,4两5.5元。
第二步,加配菜,酸豆角,酸笋,葱花,辣椒等少许。酸豆角和酸笋不宜太多十几粒就行,葱花适当放一点就可以,辣椒根据个人口味放。
这个就是我们加入了配菜时的样子,看起来还是非常有具有吸引力的。
第三,就是搅拌,将我们的配菜和米粉充分的搅拌,让所有卤水的味道都弥漫在米粉上,也让配菜的味道弥漫在米粉上。那这样你就可以开吃了,一碗正宗的桂林的米粉就让你吃到了。
第四,有人说,米粉都吃完了,怎么还有第四呢。其实不然,最后吃完粉后,应该加上半勺的骨汤,尝一下汤的味道,那才叫完美。现在知道桂林米粉的正宗吃法了吧,快去试试吧!
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