天下美食，无奇不有，今日小编要给大家介绍一道美食啦——干锅土豆片！干锅土豆片是一道家常菜，主料是土豆和适量的五花肉。稍微炸过的土豆片外焦里嫩；也可根据自己的口味适当添加辣椒等调料。脆嫩鲜香、香辣可口。哈哈！话不多说，接下来就教大家怎么做出这样一道美食！
首先要准备这些材料：
2颗土豆
香葱（适量）
2勺陈醋
孜然粉（适量）
A：土豆削皮切片泡在冷水里待用，起锅烧水，放入土豆片焯个10秒钟左右即可。
B：切葱花，切蒜蓉。拿个大碗依次放入葱花、蒜蓉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、盐巴、糖、酱油、陈醋搅拌均匀备用。
C：把刚刚焯好的土豆片盛在干锅上，再把刚刚调好的调料倒在土豆片上，起锅烧油，油开后，直接倒在土豆上，点上火，便可开吃啦！
