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无敌松软的汽水烧，早餐专供，懒人的福利

时间：2018-05-17 05:23:01 来源：风中的落叶之原创作者：汽水点击：

懒人也愿意做的汽水烧，只要面粉和汽水搅一搅，稍煎片刻即可享用。而且它除了简单快手以外，口感也是无敌松软。因为汽水里的气体存在，导致面糊口感蓬松，味道很美好~

-- 汽水烧 --

-- 用料 --

食用油 少许（用厨房纸沾一点抹锅子用哒）

汽水 130G （可以稍微改动）

面粉 100G

白糖 一瓷勺约 15G

-- 做法 --

❶ 除了食用油，材料全部混合搅拌至面糊顺滑，滴下时有痕迹且慢慢消失，稍微快速的消失也行。就是不要太稠！面粉最好过筛，比较好搅拌。

❷ 用厨房纸沾一点食用油抹锅子，小火煎等到气孔出现。

❸ 然后面饼的周围变色看似变硬的时候小心地翻面，两面都稍微上色即可。

❹ 香蕉和糖一起煎成焦糖香蕉，之后夹在里面即可，也可以切小块一点，淋在表面。

-- 小贴士 --

❶ 一定要注意全程小火，这家伙很容易糊尤其是表面。

❷ 不要煎太大张太厚，不然很容易底面烧焦中间不熟。

❸ 如果后面抹果酱的话，糖可以不加，我还加了炼奶~另外加香蕉夹住超赞的，强烈推荐焦糖香蕉。

❹ 什么汽水都可以使用。

简单零失手的肉末炒酸菜，懒人也能轻松学会！

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