早餐在一天当中是比较重要的一顿，这一顿是一定要吃好的，早餐吃好了，一整天都会很有精神，也会提高工作和学习的效率，也能丰富一天的营养。对于减肥的我来说，早餐也是非常关键的一餐。
每天六点起床，孩子和老公7点左右起床，留给我做早餐的时间不多，吃早饭的时间也有限。我一直在研究，如何才能做出三份及营养又美味还不发胖的早餐。简易烧麦就是个不错的选择，烧麦里面有糯米和面食做主食，还有香菇、玉米、豌豆等蔬菜，而且腊肉中也含有较为丰富的蛋白质，营养丰富，让你一上午都能精神充沛，同时还简单美味。一起来学学吧。
第一步：准备原材料糯米、饺子皮、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒（超市可以买现成的）、腊肉一小块、香葱、干香菇各种调味料。
第二步：将糯米洗净后，加入适量温水蒸熟。加入温水可以缩短煮饭时间。
第三步：将干香菇用温水泡发后，切成细丁。腊肉洗净后，切成细丁。将香葱洗净后，同样切成细丁。
第四步：在锅里加入热水，水烧开后将玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒加入水中焯熟捞出。
第五步：锅中倒油，等油温边热加入切好的香葱，炒出香味。然后加入腊肉丁，翻炒出香味。最后将豌豆粒、胡萝卜粒、玉米粒一起倒入其中翻炒。
第六步：将蒸好的糯米盛出，稍微凉一会儿，将蒸熟的糯米饭加入锅中，同其它食材一起翻炒。在米饭中放入酱油、鸡精、盐等调味。
第七部：将米饭翻炒均匀后，用勺子将米饭挖出一小分，放在饺子皮中央。轻轻用手一团，做出烧麦的样子，一个简单的烧麦就坐好了。
第八步：将做好的烧麦码好，依次放入蒸锅内，中火蒸大概20分钟，如果看到烧麦变色，就说明好了，可以盛盘了。
将烧麦取出，摆成自己喜欢的形状。一盘美味又有颜值的烧麦就做好啦，孩子看见五颜六色的烧麦很是喜欢，加上味道也好一餐吃5-6个不是问题，孩子和老公都吃的非常开心哦。
