秋天，一个干燥的季节，需要多吃滋润的食物，且稍不留神就犯燥，容易导致咳嗽、气喘、胸闷等症状。所以这就需要吃一些能够起到润肺作用的食物了。
梨
梨有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨除了生食外，也可以削片煲汤，在临睡前饮用，有润肺、滋润大肠、通畅便结、动化积食的作用。特别是现在空气污染比较严重，多吃梨也可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
杏仁富含脂肪油，能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，因此，杏仁有润肠通便功能。另外它还具有补肺润肺、生津止咳的功效。吃法：可以当成零食常吃，也可同薏米、百合、山药等材料一起熬成粥，都具有一定的养生保健功效。
银耳
以其色白如银，形如人耳故名为银耳，银耳能滋补生津；润肺养胃，补肺益气；滋阴清热，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。
胡萝卜的营养价值非常高，这里不作介绍，它有着补脾健胃，养肝明目，防止血管硬化，强免疫功能，美容养颜，降低血压及减少心脏病等功效。提示：胡萝卜内所含的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。
藕
中医而言鲜藕是非常好的养阴食材，上火或者长痘，都可以榨一些生藕的藕汁来喝，它会迅速帮助身体凉血止血，阴虚内热的现象也会得到纠正。当然藕并不是怎么吃都养阴，生的和熟的差别很大。煲藕汤、蒸藕，那它主要的功能成养胃健脾增进食欲了。
