时间：2018-05-09 18:05:16 来源：duck_ye作者：川菜点击：
提起江南，总会想起“婉约”一词。烟雨蒙蒙，江南水乡，瘦西湖上泛起一叶小舟，赏美景，品淮扬菜，好不惬意。谈到淮扬菜，一些人对它的认识不及川菜、鲁菜、粤菜那么熟知。淮扬菜像一位贤士，在自己的那方天地悠闲地展现着儒雅的才品。
画风一转，我们再来说说川菜~比起淮扬菜的低调，川菜的特点便是张扬~跟川渝人的性格一样，川菜自带着一股直爽的画风，重油重辣，却又让人欲罢不能。
如此背道而驰的两种菜系，却在这样一家被鲜花萦绕的餐厅统统收归囊中，怪哉乎？第一次来花玺，因为她的名，以花为名，必定是浪漫的代言，也正如心中所想，她的一切都自带少女粉，从餐具开始，粉嫩粉嫩的，老夫的少女心呐~
不招蜂引蝶，只招你喜欢~确实，环境上就加分不少。位于体育路附近的奥永广场，首先映入眼帘的这个小花园就格外令人讨喜。
原本以为这样一家粉嫩嫩自带浪漫情怀的餐厅，必定主打的是西餐牛扒之类，倒不曾想，她主打的却是淮扬菜和川菜的结合，将两个本毫无关联的菜系，结合在了一起，情侣约会再也不用担心一个想吃火辣辣的川菜一个想吃婉约的江南菜。在这儿，都能吃上了。
帝王花蛇段，一个精致的大红木盒，上有盘龙雕刻，像极了古时大户人家小姐的首饰盒子。但当盖子一揭开，一段斑纹密布的蛇段出现在眼前，老实说，那一刻我有点惊悚。但那斑驳的蛇皮花纹又有着致命的诱惑，内心怂恿，尝一口吧。蛇段入嘴，却又是另一番风味，居然带着绝味鸭脖般的秘制香味，那是一种又麻又鲜又舒畅的感觉。
柠之金汤美蛙，肥美的牛蛙搭以红油浓汤，这时候必须妥妥的来一碗米饭。恩，为了这锅金汤美蛙，我吃了两大碗米饭。
辛香热辣耗儿鱼，听名字就很火辣呀！大部分重庆人对一锅耗儿鱼的感情，绝对不亚于对待一锅火锅。在重庆的江湖菜届，耗儿鱼也绝对是可以圈点的一道硬菜。这一大锅的耗儿鱼，下面还有方竹笋、莲藕等等，耗儿鱼的鱼肉特别紧致。
翡翠金椒虾仁，初一吃，怎么有股烧焦的味道，再一吃，完全被这独特的“焦糊味”所征服，总算明白老板说很多人就冲着这股味道，甚至打包带走回家拌饭，真的是有瘾呀~
本帮红烧小骨排、植物油淋鸦片鲽鱼，这两道出品就是很正宗的淮扬菜，摆盘精致，淮扬菜像一件精美的艺术品，难怪有人只舍得看，不舍得吃。说起淮扬菜的刀工精细，在八大菜系中当数第一，尤以瓜雕享誉四方。有种说法是“味在四川，刀在淮扬”。口感来说滋味醇和，清淡适口，咸中微甜。
古法蟹黄白玉羹，温润醇和，就像花玺一样，将两种不同的菜系完美的融合在一起。
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