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让你根本停不下来的吮指的麻辣鸭掌

时间：2018-04-24 23:24:20 作者：适量 阅读：0

适量锅中桂皮

主料：鸭爪 (适量)

1、准备好所需材料。

2、鸭爪下锅焯水，撇去浮沫。

3、锅擦干，下油，放糖炒糖色。

4、将焯过水的鸭爪控干水份，倒入锅内均匀裹上糖色。

5、鸭爪上色后，将八角、桂皮、花椒、辣椒、姜、蒜加入锅中。

6、加入适量盐和料酒炒匀。

7、加入没过鸭掌的水，水开后改中小火慢炖。

8、待锅中的汤汁全部收干。

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