2分钟学会在家做香软酥脆的烧饼，不用烤箱，比买的实惠还好吃.
5克酵母用温水化开。
揉成光滑的面团.盖上盖子醒10分钟.
调成这样就可以了.
从面皮的一头开始卷起来.
卷好以后掐成大小相等的剂子.
然后把剂子两头压扁，折起来.
蘸点水粘成圆形.像捏包子一样.捏好后，用保鲜膜盖住，醒20分钟.
然后锅里刷油，上锅烙.
一面煎黄，翻另外一面也煎黄.两面都煎黄以后，盖上盖，再焖2分钟。
出锅。
香软酥脆的烧饼就做好了.看上去还不错吧！喜欢这道美食请帮忙点赞、关注、分享一下！或者你有什么更好观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
