被誉为长寿食物丨玉米的三种做法
时间:2018-04-20 05:03:59 作者:玉米 阅读:0
玉米是生活中比较常见的食物,其中含丰富的蛋白质、 维生素、 钙、磷、 铁、胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、赖氨酸等。研究表明,其中还含有一种抗癌因子-谷胱甘肽。玉米还一直被誉为长寿食物。玉米不仅仅用来煮着吃,还有很多其它的食用的方法。
排骨玉米汤
食材:
玉米,排骨,胡萝卜,盐,鸡精,葱花。
步骤:
1、将排骨洗干净,玉米切成段。
2、将玉米、排骨、胡萝卜一起放入高压锅里并加入适量的水。
3、大火煮至高压锅上气后转至中火煮十五至二十分钟。
4、煮好后等气放完后加入适量盐和鸡精搅匀后撒上葱花即可。
玉米排骨汤还具有降低血液中胆固醇浓度防止血管壁沉积的功效。
椒盐玉米
食材:
玉米粒,鸡蛋,葱花,生粉,椒盐。
步骤:
1、鸡蛋取蛋清。
2、将玉米粒倒入蛋清,加入生粉搅拌均匀。
3、锅中加入适量的食用油加热,将拌好的玉米粒倒入锅翻炒。
4、王米粒炒至金黄色就可以取出,均匀撒上椒盐后撒上葱花即可。
奶油玉米汤
食材:
玉米粒,洋葱,土豆,淡奶油。
步骤:
1、将洋葱切末,土豆切成丁。
2、将适量黄油倒入锅中,将洋葱末炒香。
3、洋葱炒香后将玉米粒,土豆丁倒入锅中翻炒二分钟。
4、加入适量的水和香叶一起煮至土豆变软。
5、将煮好的食物放入搅拌机打成浓汤。
6、将浓汤倒入锅中,加适量的盐、胡椒调味,并加入淡奶油拌匀。煮二到三分钟即可。