LindaGL24分钟前
4月不减肥，五月徒伤悲，夏天来临之际养颜美容是那个美女必备单品，素有“蔬菜皇冠”的西兰花是不二的选择！西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，有着补肾益精、补脾和胃、清理血管、抗衰老、抗癌等功效。
蚝...(展开)
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料西兰花500克 蚝油30克 玉米淀粉20克 橄榄油10克 清水适量
2. 剁掉西兰花尾部。
3. 切成块。
6. 大火煮2分钟左右至西兰花煮熟即可捞出。
7. 沥干水分。
8. 一块块地摆入盘里。
11. 淀粉勾芡倒入炒均匀。
12. 搅拌均匀成琥珀色。
14. 原色原味。
15. 清香适口。
1.西兰花煮熟即可，不要煮太久，失去了清香味。
2.勾芡后的蚝油小火翻炒适度，不要炒糊了。
