时间：2018-04-02 14:27:20 来源：推味作者：甘蔗点击：
要我说这几天吃水果，什么都别吃，先紧着甘蔗吃。现在正是冬季甘蔗的好时候，出了家门到处都是卖甘蔗的，都是当季甘蔗，新鲜爽脆甘甜，挑一根甘蔗，啃一下午都不嫌烦。
吃甘蔗就是消遣
甘蔗几乎就是糖的代名词，甘蔗里面储存了大量的含糖汁液，我们经常称糖分也为“蔗糖”。可以说吃甘蔗基本就是在吃糖。而不同的是，吃甘蔗比含一块糖有趣多了。
吃甘蔗对牙口是有要求的，一个个的坚硬甘蔗节就是道道难关。推味君小时候啃甘蔗可费劲了，实在啃不动的甘蔗节，就拿给老妈让她帮着啃。
哪怕到现在，我仍然认为啃甘蔗是一个体力活。
想把全身的力量集中在牙齿上，一个用力把甘蔗节啃掉，牙齿碰撞带来的震荡感，让我觉得每啃一次甘蔗节，就像被人在头上轮了一棒。
即便如此艰难，啃甘蔗仍然是一件乐趣。
以前吃那种只是刮皮的甘蔗，把甘蔗外面的紫色外衣用刀背刮掉，留着青绿色的硬皮。横着咬一块，就能顺着把甘蔗硬皮撕拽下来一批，然后接着刚才那口，把这一圈的硬皮都撕咬下来，最后就剩中间较软的甘蔗芯。
经历了前面的披荆斩棘，这甘蔗芯就是西瓜瓤中间的那一口、鱼头上的月牙肉，吃着格外的甜。咬下来一块，在嘴里边嚼边嗦，要把甘蔗块吸溜得没什么水分，没了甜味，才肯把甘蔗渣子吐出来。
现在好像卖甘蔗的削皮刀都好用了，能一下子把硬皮都削得干干净净的，只白白的甘蔗芯，不用自己啃硬皮，这样吃着倒也方便，但啃着也就少了点意思。
对，还有削甘蔗的机器……还有榨甘蔗汁的……
“补血能量棒”
甘蔗除了给我们提供糖，提供乐之外，其实它还有很多我们想不到的招数，比如说补血。
提起补血食材，我们可能想到的都是什么红枣、阿胶、桂圆干……没曾想这零食一样的甘蔗也是补血食材。
甘蔗中含有很多微量元素，铁、锌、钙、磷、锰等等，在这之中铁含量高居首位，每公斤甘蔗就有9毫克的铁，还有人给甘蔗起了个很中二的名字——“补血能量棒”
不过这些也只是数据上的显示，吃甘蔗补铁补血也就是个说头而已，一公斤才有9毫克铁，再去了甘蔗渣的重量，要是指望吃甘蔗来补血，那得吃多少算够？
甘蔗补血的传说，只是给你多一个爱甘蔗的理由，要知道甘蔗的花样多着呢！
甘蔗是一支“生物牙刷”
在福建、潮汕地区有这样一句谚语：“立冬食蔗不会齿痛”。
因为这立冬之后的甘蔗已经成熟，口感甜脆，吃了不上火。这时候啃甘蔗，不仅能起到滋补的功效，还可以保护牙齿。
甘蔗的纤维含量很高，吃的时候会有一个反复咀嚼的过程，这就类似于用牙刷刷牙，有助于将残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，提高牙齿的自洁和抗龋能力。
但是可别妄想着用吃甘蔗来代替刷牙！（防不住就有这样的懒人……）
甘蔗渣子确实能帮你清洁牙齿，但别忘了甘蔗汁里可有大量的糖分啊！蔗糖是龋病的罪魁祸首，所以吃完可别忘刷牙哈~
但一吃甘蔗嘴巴就磨泡的人，是不是就我一个？
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