今天小编和您分享一款网红小饼干的做法：牛轧饼干。饼干与牛轧糖的内馅儿搭在一起，一口咬下去，饼干酥脆，内馅儿奶味香浓有嚼劲，越嚼越香越吃越想吃。一起看看它的简化版做法吧；
步骤二：加入20克的棉花糖到锅中，不断翻拌至融化。融化后再加入5克的奶粉不断翻炒至完全混合均匀。这个过程中一定要小火，而且要不断地翻拌，否则容易糊掉。如果你感觉火还是有点大或者是要糊掉了，可以把锅拿到边上，离火远一点，等到锅中温度下降后再放回；
步骤三：把做好的内馅儿取适量涂抹在饼干一面，然后再用一块饼干盖住后压实就可以享用了。
牛轧饼干做起来是不是很简单呢？如果你会自己制作饼干的话，可以不用买来的饼干，用上自己烤制的饼干，那就是实实在在地纯手工制作啦。不论是自己吃还是包上包装送给亲朋好友，都是特别不错的选择呢。
饼干如果是香葱饼干，咸香适中，别有一番滋味儿；如果是曲奇，甜甜蜜蜜的，吃上一块换来一天的好心情啦……怎么样你也摩拳擦掌地想试试嘛？那就赶紧试做一下吧，相信你一定会一次成功的~
