一定有很多人和我一样特别喜欢吃甜食。但是现在外面有很多的零食都加了很多添加剂，所以自己在家做的会更安全，今天小编来教你一个自制牛轧糖的方法，不仅简单还健康，下面就来一起学一下吧。
用料：
棉花糖 270克，黄油 50克，奶粉 100克，花生碎 250克，奥利奥 50克，抹茶粉50克，蔓越莓干50克，油纸适量……..
做法：
1按照配方提前称好原料，把奥利奥中间的夹馅一一剔除，剩下的饼干部分压碎成小块留着备用。
2使用小火慢慢的将黄油溶化，然后倒入棉花糖不停翻炒至棉花糖融化，最后再加入奶粉搅拌均匀。
3依次慢慢往第2步骤中加入花生碎和奥利奥碎饼干，抹茶味和蔓越莓味的也是以此加入东西，轻轻搅拌至均匀。
4搅拌好之后，立即出锅，倒入模具中，趁热做好定型。
没有定型模具的可以到58同城的跳蚤街淘一个，非常便宜。
5放入冰箱冷25分钟左右取出，分割成小块。
看了之后是不是超级简单，学会了就赶紧动起来吧！
