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为了吃到这家超多顺德人推荐的顺德菜,我开了20多公里车过来

时间:2018-03-28 10:26:50 作者:乳鸽 阅读:0

本文作者:大众点网VIP会员 黄金写手 闪耀的娜塔莉

本文从大众点评网佛山社区“漫佛潮踪”部落精选而来

本次探店是在美鸽天下(顺德陈村顺联店)来个菜式先睹为快

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美鸽天下(顺德陈村店)美鸽天下(陈村顺联店)乃是佛山乳鸽美食专门店,在佛山拥有四家分店,分别是乐从路州店、乐从德华路店、禅城魁奇店以及陈村顺联店。

每家分店装修各具特色,今天我们来寻味的陈村顺联店更是很有佛山风情,

美鸽天下 ¥76/人粤菜馆 顺德区其他到处装点着佛山特有的锅耳屋,原木风格满满,环境舒适极了。

红烧乳鸽4只,(33元/只),四个小伙伴一人一只,乳鸽表皮炸至金黄色 ,肉嫩多汁,味道调得很棒,好味道ლ(´ڡ`ლ)。

告诉你个秘密(>^ω^<):经理告诉我们:吃乳鸽最好原只上,先从头部开吃,再撕下翅膀接着品尝,最后再吃大腿,当撕下大腿那一刻,乳鸽的肉汁一下就溅出来了,美味!!(((o(*゚▽゚*)o)))同学们记得先拿到碗子把肉汁盛起来,别浪费了,咔咔。。。

荔香茄瓜,(33元/例),铁板锡纸装盘。这道菜选用广西荔浦县有名的荔浦芋制成芋蓉酿茄子。

吃前浇上特制酱汁,酸酸甜甜,挺开胃的。

窝蛋万年青(30元/例),起初不晓得万年青是何方神圣,经店家介绍,原来万年青是店家特制的菜心干,加入新鲜的鸡蛋,吃时把鸡蛋拌匀即刻即刻食用。

万年青还是挺有特色的,很有菜心香味,汤就略油腻,建议就吃菜好了。

酸菜缩骨焖大头鱼(38元/斤)我们吃的这条3.2斤,总价121.8元。缩骨鱼味道不错,肉质很滑,没有腥味。酸菜就品质普通,属于一般般那种。

煮了一下,热乎乎滴

吃缩骨鱼最好吃肯定是鱼头了,大头鱼的鱼头最赞了,肉质相当滑嫩。

捞起三国(29元/份)。捞起、捞鱼生或捞生(“捞”是粤语“拌”的意思),是马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品,多于人日食用,代替七菜羹或七菜粥。有“风生水起”及“越捞越旺”的意头。

这道菜食材丰富,有北极贝丝、香菜丝、洋葱丝、脆角、花生米混合醋制作而成,清爽又健康,推荐!!

鸽肾煲仔饭(28元/份),这个饭热呼呼的,味道中规中矩,四个人一人一碗左右,还不错。

总体评分97分

店内环境美丽舒适程度★★★★★

周边环境优美指数★★★(附近在修地铁外面空气略差)

卫生条件★★★★★

公共卫生间干净程度★★★★★

交通便利指数★★★★(比较远,不过有公交车直达附近)

停车便利指数★★★★★(有免费停车3小时服务)

价格实惠程度★★★★(性价比OK)

服务态度★★★★★

END,喜欢就分享给身边朋友吧~

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本文商户:美鸽天下(陈村顺联店)

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