今
日
天
气
四面八方都会响起同一个声音：
喝粥吧，养胃！
恕老妹儿直言
胃不舒服的时候
“喝粥养胃”这事到底是真是假？
一句话：因人而异！
消化不良
对于消化功能不太好的人来说，是不能食用过多对肠胃有高要求的食物。
喝粥基本不需要胃再对其进行研磨，还可以促进胃酸的分泌，提高肠胃消化能力。
粥通常已经煮得稀烂，与被胃消化后的食糜差不多，可以直接送入小肠进行吸收。因此适合老年人、口腔或面颊部手术患者、胃肠道疾病患者食用。
胃酸过多
粥很容易消化，对于胃酸过多的人来说，喝粥只会刺激出更多胃酸，造成反流，也就是我们说的泛酸。
这类人群胃酸分泌过多，应适当减少喝粥的频率，以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。
我啥毛病没有
喝粥养胃行不？
喝粥时一般都呼噜呼噜就进去了，没嚼过，也就没有初步的消化，这么直接流进胃里等于在给胃增加负担。
长期喝粥还会让胃功能减退，再想吃点硬东西，你就发现自己已经消化不了它们了，导致营养摄入不足。
三个建议
● 少放杂豆，不超过原料的 1 / 3，特别是黄豆、黑豆、绿豆，消化起来比较辛苦，而且容易产气，最好不放。
● 如果有腹泻的情况，可以多放一些糙米、大黄米、小米、山药、莲子，它们容易消化，对肠道刺激非常小。
● 可以少量加点白糯米来增稠，爱吃甜的可以放点红枣。烹调之前，最好浸泡 8 小时以上。
● 多放杂豆，至少占一半以上，比如红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、等等，它们的血糖反应更低。
● 不放糯米、白米、大黄米、粘小米这类容易让血糖快速升高的食材。少放枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。
●浸泡时间短一些，不要煮得太软烂，有一些咀嚼感的话，饱腹感会更强。
不太建议进食过多流质食物，而应该进食半流质或固体食物，以免加重病情。比如说干馒头片、干面包片，一些干的东西。
这回明白了哈？
大伙平时有啥叫不准的事
就在文章右下角留个话儿
老妹儿肯定尽全力帮您整明白
跟你唠，跟你说
让你啥事都别往心里搁！
