春节长假过去了，大家上班会不会觉得很不适应呢?
春节期间聚会较多，大鱼大肉、饮酒碰杯总少不免，如不及时消滞，轻则容易诱发流感，重则导致冠心病、中风等急危重症的发生，因此节后进行食疗调理很有必要。
此量...(展开)难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料黑木耳20g山楂干20g生薏米50g红萝卜1条猪腱肉500g生姜3片水2500ml盐 小许木耳山楂薏米煲猪腱肉的做法步骤
1.准备好材料~
4.红萝卜去皮~
5.红萝卜切块~
6.猪腱肉切大块~
水煮开后~~~捞岀~
10.煲里加水~烧开~
然后放入全部的材料~
文火熬煮1.5小时就可以了~
就可以开吃了~~
山楂
是个药食兼之的食材，味甘酸性偏温，是消肉积的最好药材之一，从现代医学角度来看，山楂富含维生素C和黄酮类化合物，有助消化、护肝醒酒、促进血液循环等的功效。
是食用真菌的一种，生于朽木上，亦可人工栽培，形状如人耳，褐色，胶质，可供食用及药用。老人家其实可以多吃木耳，尤其在这段时间。
黑木耳有降脂降糖、活血化瘀等功效，和山楂相配，更有助于改善微循环，预防血栓形成。
生薏米
