手把手教你做家常红烧排骨,做法就是这么简单
时间:2018-03-22 11:43:39 作者:排骨 阅读:0
红烧排骨是一种常见的菜,用排骨为主要原料,今天萧边分享喜欢的美食的人,在家吃。
原料:排骨,姜,葱,盐,味精,糖,酱油,八角,茴香,桂皮,丁香,香叶、山奈酚
步:
1、剁件洗净后,用开水、开水完成水的储备。
2、锅底要油,冷油要少量白糖,小火炒红红糖。
3,把排骨倒进锅里,放姜片,翻炒,直到油在排骨表面炸开。
4,然后加入少量的葡萄酒和酱油,炒30秒,然后加水(最好的汤),葱,肋骨可以淹没。
5、火是把汤煮开,然后把它烧成小火使排骨成熟,然后加入盐、味精、胡椒粉等调料,或者加上你最喜欢的配菜。
6、最好拿着火,放进葱,可以出锅。