辣椒油绝对是生活中做法调味不可少的神器啊，老妈经常会做辣椒油来吃，因为家里面都蛮喜欢吃辣椒的，所以少量这个辣椒根本就吃不成饭啊。
家里面炸的辣椒油加入了花生，有时候直接就不用做菜，挖个两勺就开吃了，配上面条米饭，吃的也是真香啊。
干辣椒 适量，白芝麻 3勺，花生 小半碗，菜籽油 1碗，盐 1勺，大葱 半棵，八角 5个，香叶 适量，花椒 适量
6、中小火熬制，火不适宜太大，这样熬不出香味就已经糊了。
7、花生用刀压碎，将花生碎、辣椒粉、熟芝麻放到碗里，加一勺盐搅拌均匀。
8、捞出油里的各种香料，浇在辣椒粉上。滋啦一声，香喷喷的很有味。
9、冷却之后装瓶储藏，随吃随开。
