"各种清真美食，都在一条不长的街道上汇总在一起。可以说你只要到了牛街，就能吃全北京的清真美食。
每天牙签肉是限量的，来晚了吃不到。牛肉腌制过后，油炸到焦黄，再撒孜然辣椒面。趁热拌匀了！买上3两，2个人晚上下酒正合适。
炸糕也是要排队等着热乎的，而且限购，每人只能买10个！外脆，咬起来咔咔香，内软，豆馅不很甜，但是能吃到绵软的豆子，一颗颗若隐若现，细细咀嚼都是豆香。
糖耳朵是我最爱的小点心。价格不贵，一个糖耳朵吃两天，每天都好像喝了二两蜜。甜蜜又幸福。
特别火的一家店，每天都要排队才能买到热乎的，甑糕只要10块钱一斤，20块钱就能买到一盒子，热乎乎的满是大枣和豆馅，性价比很高"
