材料：
做法：
1. 锅内热少许油，打入一个鸡蛋，小火煎至底部蛋白微微凝固；
3. 整体煎制成型后，翻过来再煎一会儿，撒上胡椒粉即可。
全程用小火，胡椒粉可以在煎第一个蛋或放上西红柿片时就稍微撒一些。
配上香煎培根，那就是绝搭！
｛奶香海苔饭｝
材料：
三角饭团（三文鱼馅）1个、牛奶20ml、芝士片1片、海苔碎、熟黑芝麻
做法：
1. 三角饭团去掉海苔，用勺子碾碎；
2. 倒入牛奶，盖上芝士片，放入微波炉高火加热3分钟后取出；
材料：
午餐肉1片、鸡蛋1个、海苔1片、寿司饭1/4杯、牛油果1/4个、盐少许、黑胡椒少许、芝麻菜适量
做法：
3.再依次放上煎好的午餐肉、鸡蛋、牛油果片、芝麻菜和剩余的米饭；
4. 将海苔的四个角分别向中间折，用保鲜膜收紧，静置5分钟，再用刀切成两半即可。
