时间:2018-02-26 10:23:48 来源:壹号专家健康说作者:枸杞子点击:
说到枸杞子,很多朋友都知道拿保温壶泡点喝,因为枸杞能够滋阴补肾,是非常温补的东西。不过今天要讲一个枸杞子的“高级”用法,相信很多朋友都没有听说过。不过在讲方法之前,我们先了解一下枸杞子都有哪些功效。
枸杞子不仅能补肾,而且能连肝一起补,它热退则阴生,阴生则精血自长,精血养肝肾,使肝肾之脏气增益,所以补肾益精、养肝明目的效果非常好,而且还能补血安神、生津止渴,统治一些由肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣。
很多名家都用枸杞子保健,近代名医张锡纯自述,他年过50后,每夜睡觉都感觉心里发热,必须喝凉水才行,常常一晚喝一壶凉水,后来改为临睡前嚼服枸杞30克,凉水喝得少了,早晨起来还觉得特别有精神,而南宋大诗人陆游年老时,曾出现眼睛昏花现象,就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的。
枸杞子最简单的吃法是泡水、炖汤,成年人每天15~20克就行了。体质偏寒的人可将枸杞子放碗里蒸30分钟后再泡水、煮粥或做羹喝,下面分享一个能很好发挥枸杞子药效的吃法——金髓煎。
原料:
枸杞子250克,白酒500毫升
方法:
枸杞子洗净,放白酒中浸泡。用蜡纸密封好,不可透气,浸泡60天后倒进盆中研碎,将酒和枸杞浆汁倒入白布袋中,绞取汁液,将汁液放入铝锅(有银锅更好)中,先用武火烧开,后移文火上煎熬,同时不断搅拌,浓缩至膏状时停火,待凉后盛入瓷器内,封贮备用,每天晚上口服2勺,可以喝酒的用黄酒冲服,不能喝酒的就用水冲服。这个方法可以大补肝肾,服用百日身轻气壮。
原理:
《神农本草经》记载:“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老,乃中药中之上品。”《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润,性滋补……能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药。”金髓煎可以将枸杞子滋润肾阴的功效发挥到极致,服用后身体状况可大大改善。
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