糖醋里脊相信很多人都吃过，也有很多人很爱吃，糖醋里脊是一道经典家常菜，里脊外酥里嫩，入嘴酸甜可口，我们下馆子经常点这道菜吃，其实这道菜做法也是很简单的，喜欢吃的朋友可以学起来，自己在家做来吃，不用再去外面吃了，学会这道菜，去征服全家人的胃吧!
2、把切好的里脊肉放入碗中，加入盐、葱、姜，搅拌均匀，腌制15分钟左右
4、搅拌均匀，调成粉浆状(筷子捞起时粉浆会向下均匀滴落)
5、把腌好的里脊肉放入碗中，搅拌均匀上浆
7、转中小火，逐个放入里脊肉条大约1分钟，炸至里脊条变成金黄色即可
10、开小火，烧至番茄酱沸腾，再放入适量水、白糖和盐，搅拌均匀，熬成粘稠的汤汁
11、将油炸好的里脊肉放入锅中翻炒，让肉条均匀裹上汤汁即可出锅
糖醋里脊，酸酸甜甜的浓稠酱汁，包在酥脆的面壳上，里面的肉条依然软嫩多汁~ 看着都要流口水了，而且也是很下饭的一道家常菜，想吃的朋友就动手学起来吧，看一遍就能学会，小编觉得比红烧肉好吃，对于“肉食动物”完全抵不住这道菜的诱惑了。
