俗话说的好：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。”特别是在秋冬之计，多吃梨，多肺部很有好处。那么怎么吃梨最好呢？一起来了解一下吧。
01祛痰
梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
02排毒抗癌
有研究表明，如果在饭后能够吃一个梨子，有抗癌排毒的作用，加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。
03生津解渴
雪梨润喉去燥。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
04润肺
梨子能清热降火、润肺止咳、生津、润燥、消痰、清热、解毒等功效。
用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。特别是肺热痰咳者多食，对恢复健康很有益处。
05止咳
生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品，能够滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有很好的维护用处。
每百克梨含有3克的纤维素，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠道，长期便秘的人应多吃梨，还有助于预防结肠和直肠癌。
07保肝、促进食欲
吃梨对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用，它还是肝炎、肾病患者的保健食品，有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。
01煮梨
秋季是养肺的最佳时节，梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。
煮梨时不需要削掉梨皮，梨皮润肺止咳作用最好。煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
02秋梨膏
秋梨膏在现代临床上常用于治疗润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、口燥咽干、咳吐黄痰、烦躁声哑、便干燥闷。对肺热久嗽者尤佳。
适用于咳嗽喘促、痰多、口燥咽干、烦躁声哑、胸膈满闷、大便秘燥等，适应因“肺热和上火”及多吸雾霾产生的一切症状。
03百合梨米粥
百合为滋补“肺金”之要药，味甘微苦、平，入心、肺经，具有养阴清肺、清心安神之功。
雪梨1个（洗净后连皮切碎），梗米100克，加适量水大火煮开，然后加鲜百合50克（花待放、瓣肥厚者尤宜），慢火微炖，煮粥食用。
中医上用于治疗治肺痨久嗽、咳唾痰血、心悸怔忡、失眠多梦、烦燥不安、心痛、喉痹、胃阴不足之胃痛、二便不利、浮肿、痈肿疮毒、脚气、产后出血、腹胀等病证。
梨虽好，但有些人要注意
梨子性质带寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨子。这些人如果实在想吃，必须把梨隔水蒸热，或清炖方可食用；
