这个菜,益智健脑,有助睡眠,增强体质,全家人都要多吃
时间:2018-02-05 23:24:41 作者:鹌鹑蛋 阅读:0
这个菜,益智健脑,有助睡眠,增强体质,全家人都要多吃
鹌鹑蛋健脑补脑
鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但鹌鹑蛋所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。
米汤煮鹌鹑蛋
有滋养脏腑,益气补血作用。适用于小儿营养不良,面黄肌瘦,贫血,神经衰弱等症。
方法:米汤内打入一个鹌鹑蛋,同煮熟食用。每日早晚各食3个,连续服用3个月。
冰糖冲鹑蛋
有补虚定喘作用,适用于虚寒哮喘。
方法:鹌鹑蛋2个,打入杯内,加入冰糖(或白糖)适量,用煮沸的开水冲入,拌匀服用。这个菜,益智健脑,有助睡眠,增强体质,全家人都要多吃!