无麸质饮食是这几年来和素食同时兴起的一项新的饮食潮流，严格遵守无麸质饮食的人，是不能吃意大利面、披萨、燕麦、吐司、三明治等含麦麸的食物，甚至连啤酒、酱料和部分蛋糕、面包、饼干与蛋糕都不行。
这听起来吃素比吃素还要严苛，支持者一直称无麸质饮食可以瘦身，但无麸质饮食能吸引无数追随者的真正原因，可能是它会给你带来更多性生活。
近日，一项针对美国单身人士的 调查 显示，在5000名受访者中，坚持无麸质饮食的人在过去一年中约过的比例，比普通人高217%；而他们拥有两年或以上空窗期的比例，比普通人低172%。
