高中毕业之后我选择了出去工作，走南闯北这几年过的比较辛苦，平时吃饭也没注意那么多，马上就要到年底了，准备回家的我收到了曾经班上朋友的邀请去他家做客。曾经我们也是十分好的朋友，不过在高中之后他们继续上了大学，而我则开始了工作。年前他们也放假了，于是就打算大家聚一聚，在跟家里人打了招呼后，我就直奔朋友家去，朋友搬入了舒适的大房子，父母平日都在外地工作，而他一般都自己解决吃饭问题，也是练就了一门做菜的好手艺，也再我面前露了几手。
鱿鱼大考
这可是一道正宗的上海菜，大考则是这类菜的专门说法，朋友一边跟我讲着在大学时的趣事一边翻动着锅中鲜香美味的鱿鱼。海鲜独特的香气在热火的催动下四溢而出，再浇上香浓的汤汁，入口顺滑有弹性的鱿鱼混合着浓稠的汤汁，朋友的厨艺让我大开眼界。
这么多年的朋友，他为了招待我特意拿出了家中的虫草，一边开着玩笑说他真是奢侈，一边也感叹到他的日子过的还是比我舒服多了。用老鸽子、红枣、苡米、虫草等材料加以熬制所做出的虫草鸽子汤，虫草的营养和浓郁的鸽子汤完美融合，汤入口鲜香美味不油腻，肉细致而美味，是不可多得的美食。
红烧鲳鱼
朋友特别爱吃鱼，我去他家做客专门给他买了一条鲳鱼，他看到之后拍着我的肩膀说还是我懂他。有了食材，再加上朋友精湛的厨艺，红烧鲳鱼这样一道美味佳肴就出锅了，红烧的鱼肉鲜而不腥，朋友自己吃的都停不下来筷子。
青菜炒皮卷
这道菜不仅是一道家常菜，更是我们两个儿时的回忆，我们原来都很爱吃这道青菜炒皮卷。香脆的皮卷炒入青菜前再切段，重入油锅稍炸，如第次已炸熟，第二次也可不炸。皮卷一般是炸好后即食，可我们偏爱的做法就是和青菜炒，是记忆中不可或缺的一道美味。
土豆烩鲍鱼
朋友家的美味还真是深藏不漏，除了滋补的虫草外，朋友神神秘秘的拿出了几只鲍鱼，这可馋坏了我，还没等他做好，我的口水都止不住的流。朋友用最普通的土豆和鲍鱼搭配，平凡中透露着那么一点华丽。，鲍鱼烧土豆，华丽与平凡的邂逅；每一口，都是快乐的心情和满足的感觉。
西施豆腐
这道西施豆腐可是江浙一带的名菜，平日工作在外可是吃不到家乡的美味，这一道菜对我不仅是美味，更是一种乡愁。朋友明显知道我平时吃不到，这道西施豆腐做的格外用心，豆腐滑嫩、香味浓厚、营养丰富。
在朋友家吃了这一顿饭，也聊了很多过去的回忆和现在的生活，我只能感叹他的生活过的比我舒服了太多，一顿美味的饭菜就能看出平日的他有多么享受，我也希望有朝一日能顿顿都吃到这样的美食。关于朋友做的饭菜你怎么看呢？欢迎在下方评论区评论，更多精彩内容等着你哦~
