我们家里有五个人，老公和儿子和我，还有婆婆，婆婆她不敢吃油腻的东西，这几天婆婆去亲戚家了，我就做了红烧肉。称了四斤的肉回来，一餐就做完，我不切断直接煮，一人一条直接啃着吃，儿子可喜欢了，反正大家都用手抓着吃。
再给大火煮开，煮出血末来。
煎出来多余的肥油倒出来，再下入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒。
给翻炒一下有，下入老抽、生抽。
再加入一勺的海鲜酱。
再往锅中加入一瓶的啤酒。
大火烧开转小火煮上四十分钟。
煮四十分钟之后，再大火收汁，就可以出锅了。
这样一人直接拿一条就可以吃了，味道很不错的哦。
