街头4大“毒小吃”，常吃或致癌，再馋也别常吃
街边小吃总是十里飘香，让人垂涎欲滴，但是这些街头小吃大多是“毒小吃”，常吃会不断摧残你的身体，引发一系列疾病…总之，吃货们还是长个小心眼！下面上榜的6个街边小吃，能不吃就不吃吧！虽然我们是免毒体质的天朝人，但也是小心为上！
煮玉米
你是不是经常被远处飘来的玉米香引到玉米摊前？其实，这香味是玉米香精散发出来的，有小商贩透露，在刚开始煮玉米的时候放些玉米香精，玉米煮熟后味道会特别好。这种香精还可以添加在鲜榨玉米汁和玉米冰淇淋里。更恶心的是，如果煮多了怕坏，小贩还会加入“防腐剂”。长期使用这种含有玉米香精的食品，能使肝脏排毒功能晒腿，还会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，甚至产生厌食症。
麻辣烫
最畅销的小吃麻辣烫也叫串串香，是一种四川特色小吃。因为无可不烫，无味不有，什么都可以烫而大受各地人事喜爱。麻辣烫因为卫生不过关，为了防止顾客腹泻掺PPA。肿瘤专家称，一些商家受利益驱动，会在麻辣烫中非法添加国家明令禁止的化学成分，如工业碱、福尔马林等用于食物保鲜。经常食用这样的食品就很容易出现咽部、口腔、食管、胃肠道不适，损伤肝脏，甚至诱发癌症。
不管冬天夏天一到夜晚，中国的大街小巷都会有烧烤摊的身影，然而烧烤摊肉类都来路不明，有些黑心烧烤摊为了节约成本用一下死猫肉死老鼠肉来冒充牛羊肉，其中的病菌和病毒不可预估，烧烤的蔬菜清洗时用的水也不干净，抹布擦完桌子又擦烤架，长期吃这些卫生条件不达标的烟熏食品，不仅对身体有害还易患癌症。
据街头商贩忏悔书揭露真相，制作黑臭豆腐，要先将豆腐浸泡到臭卤水里，臭卤水是将腐肉、市场回收的死田螺、臭鸡蛋、咸菜和潲水搅和在一起发酵制出来的。如果卤水不够黑臭，要将硫化碱、硫酸亚铁按比例兑水搅和，经化学反应后，水就会变得更黑更臭。街头商贩的黄臭豆腐是在卤水里添加少量硼砂取代硫化碱和硫酸亚铁，这样泡出来的豆腐泡又黄又松脆。硼砂具有吸水、收敛、膨胀疏松、漂黄等作用，被硼砂泡过的东西吃在口中会有脆感。但硼砂在体内有一定蓄积性，排泄慢，每日只食用0.5克就会影响消化，导致食欲减退，成人摄入1～3克硼砂就会引起中毒。
