对于肝不好的人来说，控制饮食是一件非常重要的事情。因为我们日常吃的所有东西都需要肝脏来代谢。如果吃了不该吃的东西，那么就会加重肝脏负担。尤其是这3中食物，肝不好的人，千万不能碰。
肝不好的人一般消化功能较差，且常有腹胀、恶心等症状，而辛辣刺激食物易引起肠胃反应，所以应禁止食用，辛辣刺激食物刺激肠胃，加重病情，如应忌酒、辣椒等。
2、酒
尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑就是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因为对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，是直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功能不好的患者来说最好是远离酒。
3、含防腐剂的食品
含有防腐剂的食物，这对肝脏也是造成一定的伤害，各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
1、大枣
大枣能进步体内单核细胞的吞噬功能，有呵护肝脏、加强体力的浸染；大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进卵白质合成，添加血清总卵白含量的浸染。所以对肝脏是极好的。
中医认为，丁香叶可泻肺、治痰声漉漉。桂花性温，味辛，无毒，入脾，肺经，有温中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清肿散瘀之功效，可适用于、慢性咽炎、吸烟引起的痰饮喘咳等症。将二者一起搭配，对于经常抽烟引起的咳嗽、肺部炎症、咽炎有很好的改善作用。
但需要注意的是，虽然原料的品种很多，但是吉林长白山药谷的丁香叶，广西的金桂是药食同源，药效比较好的原材料，而且，此方中，丁香叶需要经过红茶的发酵工艺进行加工，听起来配料简单，但制作起来比较麻烦，个人建议可以直接选择成品的丁香叶桂花茶，袋泡的一般口感更好，茶叶的营养成分也比较容易析出。
3、柠檬
柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。柠檬还有助于肝脏排毒，加快肝细胞的修复与再生功能。
4、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
中医认为，肝藏血，肝血就像一个蓄水池，如果消耗的速度高于补充的速度，肝血就容易不足，导致血虚，早衰。因此想要少生病，平时在生活中要注意多吃一些养肝护肝的食物，并且多学习一些养肝的知识。
