宝宝补锌食谱大全：鱼香马蹄鸭肝片的做法
时间：2018-01-29 08:24:33 作者：切成 阅读：0
锌是人体不可缺少的微量元素，补锌可以促进儿童身体及智力发育。
食材：马蹄、鸭肝、料酒、醋、葱姜、盐
宝宝补锌食谱鱼香马蹄鸭肝片的做法：
1、将鸭肝切成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤沥干，加淀粉拌匀；
2、放入四成热的油锅略炸，待肝片一变色即捞出；
3、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用；
4、锅里加少量油，将葱姜及豆瓣酱煸炒，再放糖、醋等调味料兑成卤汁；
5、把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
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