当您发现胆固醇含量过高时，改变饮食和生活方式以降低胆固醇水平会非常有帮助。降低胆固醇已被证明可以降低心脏病的风险，即使您正在服用降低固醇水平的药物，饮食和运动也可以有利于心脏和血管健康，下面是一些简单的方法来帮助你保持健康。不要觉得这些方法很简单，你如果坚持按这些方法来做，会给你的健康带来很大好处。
关于我们平时所说的好胆固醇和坏胆固醇。其实，一些胆固醇对于正常的身体机能是必需的。但膳食饱和脂肪和胆固醇都会提高LDL“坏”胆固醇水平。高水平的低密度脂蛋白胆固醇可导致斑块积聚在动脉中，导致心脏病和中风。HDL是一种“好”的胆固醇，它有助于消除血液中的坏胆固醇，你的饮食可以降低低密度脂蛋白胆固醇和提高高密度脂蛋白胆固醇。
谈到蔬菜水果，蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分。根据《中国居民膳食指南》建议：天天吃水果，保证每天摄入 200～350 克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。餐餐有蔬菜，保证每天摄入 300～500 克蔬菜，深色蔬菜应占 1 / 2。每天吃蔬菜水果可以帮助降低低密度脂蛋白“坏”胆固醇。而且，这些食物有抗氧化剂，可能是有益的。而且，多吃蔬菜和水果通常会导致少吃高脂肪食物。这可以降低血压促进减肥。
鱼类通常是非常健康的，因为它含有丰富的ω-3脂肪酸和低饱和脂肪酸。每周可以吃鱼 280～525 克。这些欧米茄-3脂肪酸，有助于降低血液甘油三酯水平。请记住，深油炸的任何事物都应该少吃或者不吃。
全谷物开启新的一天，藜麦、燕麦或全麦谷物有纤维和复杂的碳水化合物，可以帮助你更长时间饱足，并且升糖指数也很低。这些早餐有助于降低低密度脂蛋白“坏”胆固醇，并可以帮助您控制体重。我自己的早餐就是做的全谷物的粥，再加点水果或者蔬菜，是一个不错的选择。
坚果有助于降低胆固醇，因为它们含有高不饱和脂肪。这种形式的脂肪降低了低密度脂蛋白“坏”胆固醇，同时保持高密度脂蛋白“良好”的胆固醇水平。还可以降低心脏病的风险。但是，只吃一小把（每日建议 25～35 克），因为坚果的热量很高，特别是如果它们被涂上糖或巧克力的话。
不饱和脂肪能保护心脏，脂肪的形式是有区别的，不饱和脂肪（油菜，橄榄油和亚麻籽油）降低低密度脂蛋白“坏”胆固醇水平。饱和脂肪（黄油和棕榈油）和反式脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇。所有的脂肪卡路里都比较高，所以适度是关键。
碳水化合物对于能源生产非常重要，但是，碳水化合物的质量也有差异。豆类，藜麦，全麦面食，糙米等全谷物纤维含量高，有助于降低胆固醇。糕点，白米饭，白面包和土豆中的碳水化合物能够迅速提高血糖水平。这可能会导致你更快地感到饥饿，可能导致暴饮暴食。
运动锻炼！经常运动可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白，锻炼还可以帮助维持最佳的体重，从而改善心血管健康。显然，如果不用药物就可以控制胆固醇，那么这就是理想的选择。
压力会增加血压，导致心脏和血管疾病。现在人们的压力越来越大，所以减压就显得非常重要了。减压的方式可以根据自己的爱好，比如：冥想、听音乐、和朋友聊天等都可以，只要能起到放松作用都可以尝试。
你通过定期的检查胆固醇和甘油三酯，除了遵循医生的医嘱，还可以选择锻炼和健康的食物选择，自己管理您的胆固醇，这些生活方式的改变可以帮助你降低疾病的风险和延长寿命。如果你觉得这些方法懒得做，那只能靠终身服用药物了。
