俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，菌菇汤是一道营养价值较高的一道家常菜，菌菇类含有丰富的维生素、蛋白质等的营养物质，有助于我们提高免疫力，对促进生长发育有一定的辅助作用。而且菌菇汤很鲜香。菌菇的口感很好，特别是小朋友特别的爱吃，平时的可以多做这个汤，不仅仅孩子爱喝还营养价值高。
第一步：首先要把鸡肉剁成块人，然后清洗干净。锅中放入适量的清水，然后把鸡肉放入锅中放入适量的料酒还有姜片
第三步：把香菇、杏鲍菇、平菇、茶树菇都清洗干净，最好就是用盐水浸泡一会，然后冲洗干净，切成薄块
第四步：锅中的汤熬好了之后放入香菇、杏鲍菇、平菇、茶树菇，然后慢慢的煮，不需要盖上锅盖
第五步：大概煮15分钟就好了，然后放入适量的盐放入一点点的油就好
小贴士：
不需要加太多复杂的调味料或是其他的食材。这样做更加的鲜香美味。鸡肉最好就是熬久一点，这样的汤会更加的好喝
