马齿苋一年四季都有,马齿苋是一种最常见的野菜。我们常见的野菜还有:艾叶、蒲公英、鱼腥草、娃娃菜、白蒿等等。其中马齿苋是最多的。
马齿苋又有五行草、长寿菜之称。为什么叫长寿菜?有人误以为是常服用它就可以长寿了,其实不是,长寿菜指的是它的生命力极强。马齿苋在中医里面属药食两用系列中的一种。
马齿苋性寒味酸,拥有清热利湿,凉血解毒、杀菌的功效。马齿苋富含Va,能促使溃疡的愈合。它的ω-3不饱和脂肪酸含量也比较高,能促进血管壁弹性,防治心血管病症。
夏季湿热、湿毒重,所以还是少服用马齿苋或者其他野菜。我们都知道湿气是健康的头号杀手,惹上它,就会引起一系列病症出现。例如口臭、有脚气、肥胖、怎么睡都觉得不够、总变得没精神、做事没劲等等!