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逆天！用冰块煮羊肉，这家店会上瘾！

时间：2018-01-18 13:44:45 来源：食食课课作者：冰块点击：

大部分人吃羊肉，都是从涮羊肉开始，

粉嫩如绢帛的羊肉片，

在冒着热气的黄铜锅子里瞬间烫熟，

很是美味...

可是，用晶莹剔透的冰块煮羊肉，你见过吗？

最近，小编发现了一家神店——泽成冰煮羊

上桌先来一大桶冰块，天哪！太酷了吧~

让人没想到的是，

这家神店竟然人气还特别的高！

“ 泽成冰煮羊 ”

泽成冰煮羊，起源于公元1326年，是成吉思汗军队流传下来的美食。

在内蒙的大草原上，自然养成约4-6个月的羔羊，再经过精心挑选空运至南京...

用天然泉水冰块托底放入内蒙精选优质羔羊肉，

冰块使得羊肉的肉质更加紧致和鲜美。

再放入蒙古红酒、苁蓉酒、酸奶和秘制酱料，

你可别小看了这几样调料，个个都起了大作用了！

红酒可以美容养颜不说，苁蓉更是有降血脂血压的作用，还有营养成分超高的酸奶和酱料...

不仅美味，而且还养生，可以说食疗俱佳了！

锅开以后，先呈上一碗香气四溢的热汤，酸甜可口。

在这样寒冷的天气下，来上这么一口，暖气瞬间洋溢心底...

完全没想到经过冰镇的羊肉，味道竟然如此让人惊艳！

半肥半瘦的羔羊肉特别有嚼劲，完全没有肥腻感...

“ 到店必点菜单 ”

烤羊肉串

既然有来自内蒙那么好的羊肉，怎么能少的了羊肉串呢，吃起来跟外面普通的羊肉串完全不一样~

惊讶之余，问了老板才知道，原来他们家烧烤都是用的恒温烤箱，才能达到这样的美味。

烤羊排

超大一盆端上桌，分量真的太足啦！老远就能闻到烤羊排的香味...

老板还贴心的准备了两种调料。

烤翅

烤翅也是点单王之一，撕开油光泛亮的外皮，里面的鸡肉嫩到没朋友！

大概就是传说中的外焦里嫩了，一口一个根本停不下来....

除了上面说的这些，店里还有超多好吃的，

小编都一一尝试过了，完全没有雷区，大家可以放心大胆的点！

“ 一秒穿越到内蒙 ”

在这里，地板、桌椅、窗户...都是清一色的木质材料，

别致的顶灯，墙上充满蒙古风的壁画装饰，让人有一种归回草原的感觉...

明净的落地窗旁专门设有雅座，喜欢清静的朋友，来这里准没错了...

古色古香的抱枕配上红木沙发，意境十足！

楼上有超大的蒙古包包厢，多人的聚会在这里也完全不用担心啦~

金汤鱼片的营养价值

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