"火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。其特色是边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。摄影并撰文/王光耀
尤其是北方的冬天比较寒冷，周末和朋友家人坐在一起吃顿火锅那叫一个“爽”即驱寒又增进感情。
今天，小编要告诉你在火热的军营也同样能吃到正宗的火锅你信吗？
为加大伙食保障力度，让官兵吃上高质量的可口饭菜，近日，驻守在西北高原的第76集团军某旅在保证全营官兵吃好、吃饱的基础上，想办法让官兵吃出营养、吃出健康。
炊管人员定期分析研究伙食保障方案，科学制定食谱，并结合实际，广泛开展 “军营火锅周周涮”活动，确保让官兵每周涮上一次火锅，深受广大官兵的欢迎和点赞，即丰富了官兵餐桌文化，又为提升战斗力提供坚强保障。
话不多说，让我们跟随小编镜头去看看军营火锅盛宴到底有多火爆。
1月13日，第76集团军某旅作战支援营炊事班为官兵精心保障吃火锅的食材。
1月13日，第76集团军某旅作战支援营炊事班为官兵精心保障吃火锅的食材。
1月13日，第76集团军某旅作战支援营炊事班为官兵精心保障吃火锅的食材。好吃的羊肉必不可少哦。
