不管你现在是一个人还是有了家庭，民以食为天，吃饭时我们不可忽略的大事，如果你还没有掌握几项家常菜技能，以后如何化身上得厅堂下的厨房的美少女，如何华丽转变为“三好”男人!
食材：300g生菜 / 适量油 / 适量盐 / 适量葱 / 适量蒜 / 适量蚝油 / 适量酱油 / 适量香油 / 适量糖 / 适量淀粉
2.葱和蒜切碎末备用。
7.倒入调好的料汁，搅拌开后熬开。
8.淋到生菜上即可。
青椒炒腊味
材料：腊肠(2根)、腊肉(1条)、红椒(1个)、青椒(2个)、蒜头(适量)、盐(适量)、生抽(适量)
做法：
1.腊肉、腊肠切片，青椒、红椒切块备用；
2.起油爆香蒜，腊味炒至透明，加青红椒煸炒；
4.炒至青椒断青即可盛起上桌了。
宫保豆腐
材料：250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、
做法：
1.豆腐切成丁备用。
2.调料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好。
5.另起锅把调料汁倒入锅里。
6.搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。
