酒鬼花生
酒鬼花生是一道四川风味的小吃，花生中还含有丰富的维生素和钙、铁等元素，香脆可口、老少皆宜。这个也是下酒菜中的王者啊！一勺觉得哪怕不是用来下酒，当零食也是很不错的！
食材：花生米250g，辣椒粉15ml，白糖5ml，盐5ml，干辣椒15g，花椒15g 。
步骤：
2.锅中倒入小半锅油，烧至四成热时，将花生倒入锅中，炸至花生焦脆后捞出。
4.随后将花生米倒入锅中，加入辣椒粉、加半勺盐、半勺白糖，快速翻炒均匀，就可以出锅享用啦。
炎热的夏天，就和一勺一起学学这个卤鸭和酒鬼花生的做法，再叫上三两个朋友！再来上几瓶冰啤！这样的日子是不是过得非常舒适呢？
