豆腐和它一起炖，又香又入味，连汤汁都吃光光！
时间：2017-12-12 22:27:00 作者：红椒 阅读：0
北豆腐/ 肉泥/ 干香菇/ 蒜/ 葱/ 红椒/
干香菇用温水泡发后，剁成末加入肉泥中，放入生抽，盐拌匀备用
2.蒜切片，葱切面，红椒切丁
3.将豆腐切成小方块
4.用小刀挖去中间的豆腐，（需要点耐心，先挖一小点，再慢慢挖旁边，这样就形成豆腐盒）
5.填入肉馅，并且稍微压一下，防止肉馅散开
6.热锅少油，转小火，将肉馅的一面先放入锅内煎至定型
7.翻面煎至底部微黄，然后一一夹出摆进砂锅里
8.另起锅爆香葱蒜
9.加入适量水，加入香辣烤肉酱，糖，盐，烧开
10.倒入砂锅内煲10分钟左右，最后淋点水淀粉和香油，撒入葱末，红椒就可以啦
