新入手的的纯肉肠，想着做什么好吃的。眼看着十二月，天冷了，圣诞节快来了，做了这个圣诞帽香菇香肠包。有主食有馅料，也算有颜值了吧。这个内部的馅料，可以直接当菜吃的，不用来包馅料，直接吃也很好吃哦，如果你觉得馅料少，可以吃的时候再多吃点，哈哈！
简介
新入手的的纯肉肠，想着做什么好吃的。眼看着十二月，天冷了，圣诞节快来了，做了这个圣诞帽香菇香肠包。有主食有馅料，也算有颜值了吧。这个内部的馅料，可以直接当菜吃的，不用来包馅料，直接吃也很好吃哦，如果你觉得馅料少，可以吃的时候再多吃点，哈哈！
面粉、胡萝卜、玉米、香肠、香菇、油、盐、蚝油、温水、牛奶、白糖、红曲粉、酵母
准备好大部分材料
香肠和玉米上锅蒸一下，大约十二分钟
酵母先用温水化开
分一半出来加入红曲粉，两个面团分别揉好进行发酵
玉米粒剥下来、香肠切丁
锅中少许油加热炒香菇丁和胡萝卜，加少许盐、蚝油调味（如果干可以兑丢丢香菇水）
加入玉米粒和香肠丁炒匀
发酵好的面团揉匀排气分成 7 份
每一份都分成两半，一半再分成一半，搓成小球和长条
大的部分擀皮，包入馅料
收口向下，稍微往上团，高度上去一点，然后长条擀扁
红色面团也是分小剂子，擀成椭圆形
捏紧，向上团
借助水，将球球和边缘粘上
全部做好静置 20 分钟，上锅蒸 15 分钟，关火焖 5 分钟出锅即可
天气冷了，可以先融化酵母再揉面
包馅料的时候不要贪图过多，一定要收口严实了
粘球球和边的时候借助水沾粘
