可乐鸡翅吃多了，做了盘麻香鸡翅，菜光，汤光，饭也光了
时间：2017-12-08 18:01:52 作者：鸡翅 阅读：0
主料：
鸡翅中12个；
辅料：
香辣酥（就是里面有辣椒酥和花生的那种）半袋，生抽1汤勺，盐1茶勺，料酒1汤勺，葱姜蒜适量；
做法：
准备所有材料。
鸡翅中断成两半就可以锅注水，加料酒、姜片烧开，焯鸡翅中至变色以后，捞出，控干，等待备用。
鸡翅中用料酒、盐、生抽、葱姜，必须腌2小时以上。
锅注油烧至7成热以后，就可以下翅中炸至金黄（用筷子扎至无水渗出即熟就ok）捞出，等待备用。
净锅放少许油，放花椒爆出香味，再放入葱姜蒜炒香，倒入鸡翅，麻辣花生半袋炒匀就可以开吃。
