我的小时候老家管大馄饨叫水饺，每年六月六、七月半风俗吃饺子，平日里一年到头也就报上一两回，家家户户每人加分上一大碗尝尝鲜。所以水饺在我的记忆当中是个美好的事物。现在远离老家，没有当初的那个氛围，虽然不是北方人，我却依然喜欢包饺子，因为自己做的味美，方便，我家孩子最爱！
周末叫上三两好友，带着小朋友一起diy自己动手包饺子是件对孩子成长很有帮助的事情。所需材料：胡萝卜、菠菜、香菇、肉沫、葱、姜
步骤：
1、 胡萝卜、菠菜分别榨汁，用胡萝卜汁和菠菜汁分别和面，再用水和面一份。
2、 得到三个面团，分别把三个面团搓成长条再放一起搓成一个粗长条，切成一小块一小块剂子。
3、 擀面杖擀制饺子皮，这样可以看出来，彩色的饺子皮就在同一张饺子皮上啦。做好的饺子皮放在一旁备用。
4、 第一步骤榨好的胡萝卜渣子不要丢弃，集合起来做馅儿料，加入切碎的香菇、肉沫，葱姜末，放少许的盐和味精。
彩色的饺子可以自由发挥，可以做单色面团、双色面团、三色面团，而且很多水果蔬菜都有鲜艳的色彩，南瓜、火龙果、蝶豆花等等，绝对是高颜值的水饺。喜欢的亲可以收藏哦，周末和孩子一起享受亲子diy的乐趣吧。
