拉条别煮了,炒拉条这样做,鲜香有味又好吃,别看了快试试吧
时间:2017-12-08 07:41:34 作者:适量 阅读:0
主料:
羊肉适量,西红柿适量,蒜苔适量,圆面适量;
辅料:
大蒜适量,大葱适量,黄豆酱适量,孜然粉适量,淀粉少许;
做法:
准备食材。
羊肉切好,泡在淀粉内十分钟。
圆面在锅里煮七分熟,按个人喜好放青菜。出锅放进凉开水里,保存面条的劲道。
炒锅备油,爆炒葱蒜,依次放入黄豆酱,羊肉,西红柿,蒜苔,面。翻炒,改小火,可加少许煮面条时的汤。
小火煮,让西红柿的汁慢慢渗出。
加盐,黄豆酱本就有咸味,所以放盐少许,出锅放孜然粉。开吃喽!