首页 > 生活 > 食谱

此时此刻你有没有被这几道饭菜所吸引

相关工具:食谱份量换算

时间:2017-12-04 06:00:57 作者:放入 阅读:0

一、清蒸鳕鱼

食材:鳕鱼1片、新鲜香菇2朵、红萝卜丝1/4杯、姜丝1/4杯、葱丝1/4杯、酱油1大匙、香油1/3大匙、糖1/3大匙、水2大匙

做法:

1.将香菇、红萝卜、葱、姜洗净,红萝卜、葱、姜切丝,香菇洗净切薄片

2.鳕鱼洗净沥干后盛盘,放入电锅中,外锅加1/2杯水,蒸12~15分钟至熟取出

3.另起油锅将姜丝爆香,加入红萝卜丝及香菇片拌炒,再加入所有调味料

4.等上述材煮沸后,放入葱丝略拌后熄火

5.将所有锅中淋汁材料盛起淋在鳕鱼上即可

二、剁椒鸡腿蒸芋头

食材:鸡腿2个 芋头200克 姜片3片 料酒2勺 盐适量 剁椒2大勺 米粉3勺 蚝油2勺 胡椒粉1小勺

做法:

1、剁成小块的鸡腿中放入适量的盐,姜片、料酒和蚝油;

2、 搅拌均匀腌制一、二个小时;

3 、切成小块的芋头放入盐和五香粉和胡椒粉,搅拌均匀, 腌制一个小时;

4 、再放入米粉拌匀,拌好的芋头平铺在盘底;

5、 再将腌制好的鸡腿码放在芋头的表面上;

6、 再在上面放上剁椒;

7、 放入高压锅中,上汽后转为小火, 10分钟,拿出来后撒些小葱末即可;

8、热腾腾的端上桌, 吃时也可以拌均匀。

三、辣椒炒肉段

做法:

1.过年时剩的肉段。

2.辣椒洗净,去除辣筋。

3.辣椒切成块,胡萝卜切成片。

4.锅中油烧热。

5.下入葱花。

6.放入盐。

7.下入辣椒和胡萝卜翻炒片刻。

8.放入肉段,继续翻炒。

9.快出锅时倒入酱油和醋,再略炒片刻即可。

四、冬瓜红烧肉

食材:五花肉500g 冬瓜500g 生抽一勺 盐一勺 冰糖20g 红曲米30g 葱姜适量

做法:

1、五花肉清洗干净,切块

2、葱切段姜切片,冬瓜洗净去皮切块

3、炒锅里不放油,五花肉肥肉面朝下,小火煎至肉皮出油,加入生抽,翻炒均匀

4、缝一个布袋,将红曲米放入,扎紧口

5、锅里放肉、八角、葱姜、红曲米,倒入半锅开水,中小火慢炖半小时

6、放入冰糖,放入冬瓜,加入盐,继续焖煮十五分钟即可

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

如何做一道合格的酸菜鱼?选鱼是关键,这两种鱼千万不能选!
如何做一道合格的酸菜鱼?选鱼是关键,这两种鱼千万不能选!

如何做一道合格的酸菜鱼?选鱼是关键,这两种鱼千万不能选!2017-12-04 09:25 来源:大妹砸说美食生活中很多人在家常常会做一道大菜

2017-12-04
老婆把橘子扔进油锅里炸,我看傻了,端上桌我一人吃一盘
老婆把橘子扔进油锅里炸,我看傻了,端上桌我一人吃一盘

老婆把橘子扔进油锅里炸,我看傻了,端上桌我一人吃一盘2017-12-04 09:25 来源:美食末班车橘子中的维生素A能够增强人体在黑暗环境

2017-12-04
豆腐别再红烧了, 从酒店学来的做法, 比菠萝咕噜肉还美味
豆腐别再红烧了, 从酒店学来的做法, 比菠萝咕噜肉还美味

豆腐别再红烧了, 从酒店学来的做法, 比菠萝咕噜肉还美味2017-12-04 09:25 来源:懂味大家都知道豆腐吃了好,但是很多人反应说,

2017-12-04
为什么快餐店的鸡和广东白切鸡有那么大的区别,是种类不一样吗
为什么快餐店的鸡和广东白切鸡有那么大的区别,是种类不一样吗

为什么快餐店的鸡和广东白切鸡有那么大的区别,是种类不一样吗2017-12-04 09:25 来源:美食小男子快餐店的鸡一般都是三黄鸡,广东白

2017-12-04
盘点烧烤里少见又好吃又奇葩的美食!你全试过吗?
盘点烧烤里少见又好吃又奇葩的美食!你全试过吗?

盘点烧烤里少见又好吃又奇葩的美食!你全试过吗?2017-12-04 09:25 来源:波西米娅的小厨冬天来了,烧烤肯定是少不了了,一群人团坐

2017-12-04
尖椒豆腐酿,绿色食物营养健康,好吃又不贵!
尖椒豆腐酿,绿色食物营养健康,好吃又不贵!

尖椒豆腐酿,绿色食物营养健康,好吃又不贵!2017-12-01 09:54 来源:素菜大全尖椒豆腐酿的做法原料:尖椒4个、豆腐250克、面包

2017-12-04
这几款汤喝起来甜甜的,而且很滋补,喜欢喝甜汤的都收藏一下
这几款汤喝起来甜甜的,而且很滋补,喜欢喝甜汤的都收藏一下

这几款汤喝起来甜甜的,而且很滋补,喜欢喝甜汤的都收藏一下2017-12-04 09:25 来源:吃吃酱的美食日记吃饭喝碗汤,可以说是非常滋润

2017-12-04
怎样辨别是南方人还是北方人,一顿饭就足够了
怎样辨别是南方人还是北方人,一顿饭就足够了

怎样辨别是南方人还是北方人,一顿饭就足够了2017-12-04 09:25 来源:农村美食行企鹅首发:本文由作者蔚蓝小妖原创,未经允许请勿转

2017-12-04
全国卖的最热门的早餐,最后一样吃了舒服一早上
全国卖的最热门的早餐,最后一样吃了舒服一早上

全国卖的最热门的早餐,最后一样吃了舒服一早上2017-12-04 09:25 来源:农村美食行企鹅首发:本文由作者蔚蓝小妖原创,未经允许请勿

2017-12-04
你想要的巧克力测评,来了!
你想要的巧克力测评,来了!

你想要的巧克力测评,来了!2017-12-04 09:25 来源:波西米娅的小厨在街上有很多的巧克力,你们都吃过吗?是不是有一些是你喜欢的口

2017-12-04
返回顶部